اللحم بالبرقوق طاجين مغربي
تتكون المقادير من نصف كيلو جرام لحم بقر وبرقوق مجفف وبصلة مفرومة وملعقة صغيرة من القرفة المطحونة وقرفة أعواد.
اللحم بالبرقوق طاجين مغربي. مقادير 2كيلو ونصف من لحم العجل. في وعاء ضعي نصف كمية الزيت ثم أضيفي الزنجبيل والملح والفلفل الأسود والكركم والزعفران والقرفة المطحونة وقلبي جيد ا حتى تختلط المكونات. Tajine de viande aux pruneaux طاجين مغربي اللحم بالبرقوق سهل التحضير duration. طاجين اللحم بالبرقوق المجفف هو طبق مغربي يجمع بين الحلو والمالح طبق لذيذ يجمع بين البرقوق المجفف واللحوم والتوابل العطرية من الزنجبيل والزعفران والقرفة والفلفل الأسود.
طاجين مغربي باللحم والبرقوق اللحم بالبرقوق على الطريقة المغربية المقادير. مالح وحلو malehwhlou 194 679 views 7 00.
Source : pinterest.com